Cerveja mundialmente famosa e que representa o estilo. Muito fácil de beber. O aroma é seu forte mas o sabor deixa a desejar. As notas que aparecem forte no aroma, são suaves no sabor e é acompanhado por um corpo meio aguado.
Mas é uma cerveja que cumpre o esperado, leve, refrescante e com alta drinkabilidade.
Cor: Amarelo esbranquiçado e turva. A cor dessa cerveja deixa claro o porque do nome do estilo witbeer (Cerveja branca). A espuma é de baixa formação e duração.
Aroma: Uma cerveja bem aromática, que traz o cítrico bem evidente. Também tem lúpulo herbal e especiarias.
Sabor: Os ingredientes da cerveja aparecem fácil, sendo evidente a laranja e o coentro. Também tem notas de pimenta e leve banana. O corpo é levíssimo, meio aguado, o amargor baixo e carbonatação alta.
Final suave cítrico e um suave azedo.
De cor amarelo palha, tem uma boa formação de espuma. Tem boa persistência e mantém uma pequena renda. Tem um tímido aroma frutado. Lembra frutas amarelas, como banana e pêssego. Adocicado odor de malte. Sente-se o cheiro de pão fresco, vindo do trigo da cerveja. Seu sabor é tênue. Sabor doce com o salgado é bem equilibrado e um pouco acida, contrastando incrivelmente com o baixo amargor. Corpo médio alto, com textura aveludada. Boa refrescância e baixo aquecimento. Uma deliciosa cerveja para quem admira cervejas de trigo. Harmoniza muito bem com peixes, ostras e marisco, devido sua acidez. É uma boa pedida também para uma sobremesa como sorvetes ou doces.
