Cara de uma Inglesa.
Na cor avermelhada.
Nas notas sutilmente adocicadas e maltadas.
Na carbonatacao quase baixa.
Equilibrio entre dulcor e amargor.
Chega ao amargor quase discreto e a boa drncabilidade.
Mais pra seca, embora levemente doce.
Uma cerveja com nuances contraditorias.
Sua sensacao dura pouco.Cerveja suave, delicada.
Timida, singela, introvertida, mas tem seu valor.
Coloração marron acobreado, média carbonatação, formando uma bela espuma bege de baixa persistência.
Aroma bem suave, maltado e tostado.
Corpo médio baixo, com sabor seco, tostado e amargor aparente.
Fianl seco, maltado, tostado e com notas de castanha.
Líquido acobreado, avermelhado, translúcido, espuma de boa formação e consistência, persiste até o final. Aroma lembra nozes, leve amadeirado e um toque de frutas vermelhas. Na boca, um corpo leve, com um leve adocicado e um leve amargor, tudo passageiro, com aftertaste curto e suave. Drinkability muito boa.
Inicialmente me pareceu muito mais uma English Pale Ale reforçada que uma Old Ale.
Destaque para o belíssimo rótulo, um dos mais bonitos que já vi.
No pint apresentou um líquido acobreado translúcido com uma bela formação de um creme bege de baixa persistência.
O aroma traz notas maltadas, nozes e bem ao longe um amadeirado e esparsos lúpulos florais. Nada intenso mas agradável.
Na boca a típica carbonatação inglesa e a sensação de mineralidade com uma leve entrada maltada e um final seco. Aftertaste mineral e levemente adstringente.
Uma cerveja bem suave para beer sessions nos pubs de Cardiff.
Espuma bege de pouca formação e relativamente cremosa.
Coloração âmbar escuro, translúcida
Aroma maltado, um pouco picante. Sabor maltado, nozes com final um pouco adocicado.
Fácil de beber.
