Bamberg Weihnachts

Cobre escura, translúcida, com espuma branca.
Aroma adocicado, com candy sugar, especiarias, e leve queimado.
Sabor tem caramelo e queimado leves, sendo equilibrado e agradável.
Corpo e carbonatação leves e textura consistente devido ao trigo.
Bela cerveja e bem honesta: dá pra tomar tranquilo, sem ser excessivamente doce. Harmonizou muito bem com as comidas típicas do Natal.

Coloração âmbar alaranjada, brilhante com belíssimo creme castanho. Linda!
Aromas maltados, remetendo a frutas vermelhas, caramelo e malte tostado.
Sabor extremamente equilibrado e agradável. Novamente o malte é o carro chefe, dessa vez com o tostado predominando dando algumas notas defumadas fantásticas. O lúpulo aparece, suavemente ao fundo, deixando tudo mais fresco e refrescante.
Belíssima criação! Realmente vai casar muito bem com a ceia brasileira! Me pareceu uma Bock, mas sem o peso do inverno, ou seja, menos alcoolica e maltada.
Deliciosa!!

Linda coloração avermelhada e baixa formação de espuma. Toques defumados aparecem tanto no aroma quanto no sabor, desde o primeiro contato com os sentidos. Ainda no aroma há um delicioso frutado que lembra cerejas e melancia. Seca, adstringente e amarguinha no paladar, cheia de personalidade. Final seco e persistente.

Cerveja âmbar escura, de creme bege claro, denso e de pouca persistência. No aroma, senti um defumado, com notas de malte levemente torrado, trigo e cravo. O sabor acompanha, com presença também de caramelo. É encorpada e de efervescência média/baixa.

Degustada na ceia deste Natal de 2012.

Coloração âmbar escura, com espuma bege volumosa e de média duração.

A primeira inalada e o primeiro gole deixaram uma ótima impressão inicial.

Notas de malte caramelo, cravo e frutado. Muito feliz a combinação do trigo com os demais elementos dessa breja. O conjunto ficou muito bom: equilibrado, harmônico, nutritivo e refrescante.

Carbonatação média. Ótima drinkability.

Cerveja de personalidade.

Compro Bamberg de olhos fechados... É sinônimo de qualidade e muita competência. A cultura cervejeira agradece!