De Molen Donder & Bliksem

Jota Fanchin Queiroz
Updated 31 de Janeiro de 2015
 
3.9 (13)
3033 0 2

Avaliações dos usuários

13 avaliações
5 estrelas
 
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3 estrelas
 
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2 estrelas
 
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1 estrela
 
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Avaliação Geral
 
3.9
Aroma
 
8/10(13)
Aparência
 
4/5(13)
Sabor
 
16/20(13)
Sensação
 
4/5(13)
Conjunto
 
8/10(13)
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Avaliação Geral
 
3.8
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
15/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Cor âmbar laranja com dois dedos de espuma com duração média mas consistente e deixando sempre um anel.
Aroma de lúpulos gramíneos e frutais, este último uma mudança para uma Bohemian Pilsner normal, o que é uma boa notícia.
Claro gosto doce maltado e de lúpulos Saaz com toques de pomelo. Amargor de fica por um bom tempo, se sente mais que seus 36 IBUs.
Copor médio com boa carbonatação e pequenas bolhas.
Uma Pilsner plus, cerveja decente, embora gostei mais das outras De Molen (mas também esta é supostamente um Pilsner...).

Detalhes

Degustada em
13/Janeiro/2013
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Almada`s Beer Store
Preço
15
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Avaliação Geral
 
3.9
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
16/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Definitivamente não é uma Pilsener, lembra muito mais uma Strong Golden Ale.
Coloração marrom-alaranjada turva, espuma de grande formação, persistindo por um tempo prolongado. Aroma frutado, lembrando banana e pêssego, com notas florais. Sabor inicialmente frutado e de pão, evoluindo rapidamente para um intenso herbáceo com notas condimentadas. Final seco, de forte amargor, e picante, evoluindo tardiamente com um leve adocicado. Ótima.

Detalhes

Degustada em
17/Dezembro/2012
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Almada´s Beer Store
Preço
15.00
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(Atualizado: 02 de Dezembro de 2012)
Avaliação Geral
 
3.7
Aroma
 
8/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
14/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
7/10
Importante dizer que definitivamente não é bem uma bohemian pilsener, apesar de estar assim classificada em todos os sites de avaliação.
Vertida apresentou uma coloração dourada clara mas intensa, levemente nebulosa e que forma um creme branco de excelente formação e persistência.
No aroma, lembra uma apa, com mel, lúpulos cítricos, notas frutadas de manga e pera, e no final lúpulo floral.
No sabor uma leve entrada maltada com mel, notas frutadas leve e um final bastante amargo e seco. Corpo médio e boa carbonatação.
Muito boa cerveja mas com um perfil mais próximo de APA do que de pilsener.

Detalhes

Envasamento
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