Harboe Dark

cerveja cor cobre, espuma de excelente formação e de boa duração, aroma de malte caramelo, leve tostado, sabor malte caramelo com um amargor tostado, boa breja.

Cerveja de coloração âmbar, clara, com espuma densa e de média formação. Aroma adocicado, frutado e remetendo a caramelo. Sabor equilibrado entre o malte/caramelo e o lúpulo. É um pouco seca, mas fácil de beber.

Coloração cobre, avermelhada, formou um creme médio de baixa/média duração.

No aroma nota-se o malte torrado, caramelo e um frutado quase imperceptível.

O sabor é contido apenas de malte torrado e caramelo, bem abaixo do esperado.

Cerveja decepcionou um pouco, realmente esperava mais.

De coloração âmbar escuro e avermelhada e corpo médio, esta cerveja possui um perfil maltado e aromático, lembrando muito uma Bock, como a brasileira Kaiser Bock, só que mais leve, podendo até ser classificada com Amber Lager ou Vienna. Cerveja bem agradável com um bom amargor, notas de açúcar caramelizado e tostado, mas que deve ser uma cerveja industrializada e barata no seu país de origem levando em conta o seu preço aqui no Brasil. De qualquer forma possui bom drikability e é puro malte, obviamente usando maltes europeus, então não pode ser menosprezada.

Coloração avermelhada e espuma bege de ótima formação e duração. Aroma e sabor trazendo dulçores maltados que lembraram cereal, pão, fermento e muito milho, inclusive cozido. Não sei se foi um defeito ou se realmente a breja é doce assim. Fato é que este dulçor sobressaiu e prejudicou a degusta. Leve, refrescante, sem complicações, mas muito doce. Final trazendo mais cereal, seco de curta persistência.