Delirium Nocturnum

Marrom avermelhada. Sabor tostado, com notas que me lembram ameixa. Álcool suave. Fica uma sensação gostosa na boca. Vale muito apena!

Muito, mas muito boa mesmo!
Espuma bege, de muito boa persistência que dá as boas vindas ao que está por vir. No aroma é bastante perceptível o malte e algum chocolate.
O sabor confirma o malte muito bem equilibrado e uma grande complexidade de frutas com o chocolate. Mesmo sendo uma cerveja de boa graduação alcoólica isso não aparece, pois o conjunto é fantástico.
O final é doce e longo.

Cerveja que faz jus à sua fama. Esbanja uma ótima aparência na sua espuma farta e na cor absolutamente escura. Aroma complexo e frutado, o que se reflete também no sabor. Apresenta retrogosto adocicado e marcante. Ótima cerveja do estilo.

Ótima cerveja do estilo. Encorpada, com boa e persistente formação de espuma. Cor marrom-escuro durante toda a prova. Aroma agradável de folhas verdes e um floral produto do lúpulo, leve malte.

No sabor um amargor pronunciado, porém, balanceado pelo caramelo e o malte torrado. É possível sentir uma leve sensação de adstringência; retrogosto persistente, amargo e seco. O álcool,apesar de bem perceptível, desenvolve seu papel no conjunto, proporcionando boa drinkability.

Excelente cerva! Gostei de vê-la no copo durante toda a prova e, particularmente, sou fã dessas bem lupuladas!

Coloração avermelhada, bem escura. Formação de um creme bege, medianamente denso e persistente.

Aroma de café, frutas vermelhas e malte. Sabor acampanha o aroma, com um amargor bem acentuado e alcoólico.

Como não sou apreciador de cervejas onde o alcoól aparece com muito destaque, não me agradou tanto quanto a Delirum Tremens.

Mas vale a degustação...