Delirium Nocturnum

Coloração marrom escuro, opaca, boa formação e persistência de espuma. Aroma caramelo, ameixas, chocolate, percepção álcool. Sabor acompanha aroma, adocicado. Um pouco adstringente. Baixo amargor. Boa carbonatacao. Retrogosto adocicado e alcoólico

Aparência: Marrom castanho, turva, espuma bege escuro, densa, boa formação e persistente.
Aroma: Caramelo, toffe, chocolate, tosta, coentro, adocicado, passas, ameixa e amadeirado.
Sabor: Gosto doce, malte, torrefação, chocolate, caramelo, toffe, frutas secas e passas.
Sensação: Corpo elevado, textura seca, carbonatação intensa e álcool elevado e bom.
Amargor: Leve.
Retrogosto: Longa persistência, aquecimento e sabor residual tostado.
Breja top! Vale muito a pena experimentar...

Cerveja forte e intensa, com generosa formação de espuma e tom marrom avermelhado. Média carbonatação, sabor rico em notas aromáticas que remetem a ameixa, chocolate e malte tostado. Retrogosto equilibrado e doce com final levemente amargo. Uma das melhores do estilo belga.