O defumado é com certeza o que mais se destaca nesta breja.
Tanto no aroma quanto no sabor, o defumado está sempre presente, de forma discreta mas consistente.
Depois de alguns goles, aparece um floral no aroma, que dá as caras também no sabor.
Uma breja delicada, com bom equilibrio e baixo amargor médio pra baixo.
Fácil de beber, com certeza vai agradar aqueles que gostam de um certo defumado.
Eu gostei, vale a pena o repeteco.
Líquido turvo,coloração dourada,espuma com média formação e baixa manutenção;no aroma,fermento,cereais e um frutado ao fundo;sabor segue o aroma,adocicado,levemente frutado,o defumado quase não é percebido,baixo amargor,refrescante,boa drinkability. Boa cerveja,difícil classifica-la ,talvez uma mistura de pale ale,pilsen e weiss,mas sem nenhum diferencial significativo.
Coloração amarelo-dourada, média turbidez. Espuma clara, de boa formação e média persistência. Aroma, cereal, malte, leve mel, um lúpulo discreto e um quê defumado. Boca acompanha o aroma, leve, defumado em segundo plano, lúpulo herbal fechando o conjunto, leve acidez final. refrescante.
