Dourada e levemente turva, a espuma tem bolhas grandes e se dissolve rápido.
O aroma é bem interessante, ouso dizer que o melhor das blanches que já provei, senti notas herbais do coentro junto a um cítrico lembrando limão e um leve toque de pão, parecia estar cheirando um limão embaixo de um limoeiro.
Na boca, senti uma entrada mineral e um pouco azeda que evolui para um herbal e finalmente chega a um aftertaste longo de médio amargor lembrando cascas de laranja e limão.
Ótima Breja... Refrescante...
Aroma de especiarias e leve toque cítrico. O sabor mantém a banana e cravo característico, além das notas de laranja adocicada, e levemente picante.
O retrogosto pede outra...
Vou ter sempre em minha geladeira!!
Coloração mais escura que a maioria das cervejas de trigo.
Deliciosa na boca. A cada gole, o desejo de tomar logo outro.
Em geral, os aromas das Witbier lembram banana e cravo, mas não é o caso desta.
Uma das melhores Witbier que já tomei. Extremamente equilibrada e confirmando a boa qualidade das cervejas da Wäls.
Amarela turva, boa formação de espuma branca e média duração. Aroma e sabor bem característicos de uma Weizen, frutada, sugestão de banana e cravo, levemente cítrica. Bem carbonatada e corpo médio. Por mais que esteja classificada como Witbier, se parece mais com uma Weizen, não percebi notas de coentro e as cítricas são bem suaves.
