Trata-se de mais um produto sem personalidade, dedicado ao grande público amante de farra que não dá a mínima pra qualidade ou temperatura da bebida. É uma cerveja pra quem quer ficar bêbado, não importando o sabor.
A Serramalte é uma das tentativas da Ambev de ter um produto dito premium e, com isto, cobrar um preço maior que o 'justo'. É leve, refrescante, coloração típica amarela palha escura, boa formação de espuma. E nada mais. Falta malte e lúpulo, é muito pouco complexa. Não vale a pena.