Cerveja acobreada com média formação de espuma. Achei a cerveja frutada demais para o meu paladar. Vi muitas avaliações aqui exaltando a cerveja, mas realmente ela não me agradou, achei bastante enjoativa... Não beberia novamente...
Cerveja honkers ale
Cervejaria goose island
Pais EUA
Estilo english bitter
4,3% de teor alcoólico
Ibus: 30
Cerveja de alta fermentação.
Copo ideal: pint
Baixa carbonatação com média formação de espuma, branca, bem cremosa e de média persistência.
Cor âmbar brilhante com nuances avermelhadas
Aroma de malte, caramelo, com um fundo frutado e citrico.
Na boca baixo/médio corpo, amargor e dulçor em equilibrio, seguido de um gosto de malte, leve toffe e lúpulo frutado.
Retrogosto de leve amargor, um pouco caramelizado, com final seco, de média persistência.
Excelente drinkability.
No copo: coloração âmbar, semi-turva, com baixa formação de creme de média persistência.
Aroma: predomínio caramelo, nuances de mel e leve malte.
Sabor: acompanha o aroma, com Dulçor leve e Amargor leve/médio.
Sensação: Carbonatação média, Corpo leve.
Drinkability: alta.
Ceva muito boa. Bom equilíbrio dos componentes. Recomendo.
