Cor âmbar avermelhada. Verteu dois dedos de espuma densa com duração média deixando traços pelo copo.
Bom aroma maltado com toques de caramelo e lúpulos florais.
Similarmente, maltes tostados é a espinha dorsal de seu sabor, com lúpulos ingleses bem aparentes. Notas de minerais e laranja e com uma sensação picante.
Corpo leve com boa carbonatação. Seria melhor se tivesse um pouco mais de álcool.
Boa English bitter.
Cerveja sóbria, fresca e bem pura, a começar pela garrafa bonita e discreta. No copo coloração dourado âmbar. Carbonatação média/alta. Espuma espessa, mas passageira. Aroma adocicado e fresco, remete à cevada. Sabor gostoso, remete mesmo (como anunciado pela própria cervejaria) à cítrico (laranja). Variedade bem interessante de lúpulo, misto entre cítrico, guaraná, camomila, damasco, especiarias que combina bem com os maltes, sem esconder o dulçor destes. Há alguma picância também. Cerveja bem agradável que superou minhas expectativas. Recomendada.
Cerveja ale inglesa de coloração ambar, com espuma bege e moderada formação e curta duração. Aroma com predomínio de malte torrado e lúpulo. Sabor é o destaque da cerveja com notas de malte e frutas cítricas, com retrogosto amargo que fica por alguns segundos na boca, sendo um pouco seco também, o que dá à cerveja grande drinkability. Muito boa cerveja.
De coloração cobre cristalino, creme bege claro de média formação e baixa duração mas deixa uma camada perene sobre o liquido.
No Aroma, notas de malte tostado, caramelo e passas e um leve toque de lupulo floral..
No Sabor, acompanha um pouco o aroma com o alto dulçor, médio baixo amargor, equilibrada, boa refrescância, retrogosto um pouco amargo com média persistência...
No Conjunto uma excelente breja para acompanhar pratos finos como pato assado ou queijos de massa mole...
