Cerveja bastante agradável, de coloração acobreada tão escura que chega quase a ser preta, espuma marrom claro de boa formação e durabilidade, um creme dos mais bonitos que já vi, álcool bastante marcante, o aroma e o sabor lembram frutas secas com caramelo, doce na medida certa. Conjunto equilibrado e retrogosto suave, final um pouco seco, a cerveja parece ser um pouco licorosa. De minha parte eu achei bem gostosa e vale a pena repeti-la. Recomendo.
Cor negra.
Espuma alta amarronzada com bolhas grandes e disformes muito feia em sua aparência e pouca persistência.
Seguramente a espuma mais grotesca que já vi. Muito feia sem nenhuma delicadeza.
Aroma do malte torrado lembrando café e cinzas.
Na boca corpo baixo e certo equilibrio entre o doce e o amargo.
Não achei grande cerveja.
Nem o álcool aparece direito com seus 7.5%.
Vale apenas pelo fato de ser rara no Brasil.
Comprei na Bélgica no mosteiro de Achel.
Na tulipa verteu um líquido marrom com reflexos avermelhados.
Seu creme se mostrou de boa formação e persistência.
No olfato, notas maltadas, frutadas e levemente tostadas, seguidas de aromas suaves de lúpulos herbais.
No paladar, apresentou sabores de caramelo, toffee, malte torrado, frutas secas e escuras e um toque de nozes. Ao fundo uma suave e refrescante sensação gramínea.
É adocicada e levemente tostada. O amargor vem mais para o fim, que é seco e com toques de feno e grama.
Possui um corpo e carbonatação médios.
Há uma certa textura licorosa e alcoólica.
Enfim, se intitula uma doppelbock, mas não chega nem perto! É suave demais!
É boa e agradável, além de ter um belo drinkability!
