Aroma de estéres frutados.
Cor ocre turva, espuma bege cremosa, de boa espessura permanente.
Carbonatação média, líquido de textura aveludada, c/ amargor predominante e final seco.
Retrogosto c/ um incipiente e breve amargor.
De coloração âmbar, turva. Espuma ligeiramente bege, densa e de boa persistência. Bom aroma trazendo cravo e caramelo. No sabor, início e final amargos, notas de malte, trigo, cravo, fermento e lúpulo. Álcool na medida. Carbonatação média. Corpo médio para encorpada.
Uma [BJCP2015] 10B: Dunkles Weissbier razoável. Agradável, porém sem muito diferencial. Experimentem.
Boa espuma, o creme deixa uma sensação de densidade mediana. O aroma não tem nada de especial. O sabor mostra algo de pão, malte marcado; alguma acidez também. Foge um pouco ao estilo, mas é uma cerveja interessante, com certa refrescância e diria até que boa drincabilidade. Não encanta, mas também não decepciona.
