Cor de ouro sólida com três dedos de colarinho de ótima duração.
Aroma funky com notas de enxofre, abacaxi, suor de cavalo e pimenta preta.
Sabor com notas de suco de abacaxi, pera e maçã verde, limão, couro, lúpulos herbáceos e carvalho. Retrogosto seco com um amargor considerável.
Corpo leve com carbonatação apropriada levemente efervescente.
Saison cheia de caráter com notas funky, picantes, limonadas e lupuladas que parece com uma hoppy Geuze. Quem disse que uma Saison não pode ser lupulada e azeda? Dá para sentir na receita a mistura com a Lambic da Cantillon.
Ap.4 Ar.3,75 Sab.4,25 Sens.4 Cj.4,25
