de coloração marrom castanha, com creme bege claro de boa formação e duração.
Aroma de malte tostado, um leve caramelo e um sutil amadeirado. O lúpulo marcou maior presença no sabor.
No sabor, ela inicia adocicada com o caramelo novamente dando as caras, mas logo é substituido pelo amargor do lúpulo. Segunda vez que tomo a Pale Ale deles, e desta vez me pareceu que capricharam um pouco mais no lúpulo a tornando um pouco mais amarga. Final ligeiramente seco.
Mediana de corpo, carbonatação um pouco acima da média e álcool bem inserido e imperceptível.
Versao em garrafa, comprada diretamente da cervejaria, quem tiver a oportunidade vale a visita.
Cor de cobre, fez uma boa espuma de duracao média que deixou apenas um anel e marcas no copo.
Aroma de especiarias, frutas e biscoito.
Baixa carbonatacao e corpo médio.
No sabor predomina o malte, com toques de tutti-fruti. Final levemente seco, e com um retrogosto doce e também levemente amargo.
Nao segue fielmente uma receita. Eu vi diferentes comentários diversos, creio que eles vem mudando a receita, até que chegou nesta versao engarrafada.
Coloração ambar, com creme branco, densidade média que se mantém pequena até o fim. Aroma levemente frutado. Sabor com início adocicado, com um pouco de malte tostado e um toque de frutas cítricas. Corpo médio, com carbonatação média. Ótimo custo benefício.