Liefmans Fruitesse

Na taça possui uma cor "vermelho desbotado", um pouco opaca, com espuma rósea.

Aroma forte de cerejas, com um pouco de perfume de rosas. Pelo aroma já se nota uma acidez acentuada.

Na boca é muito carbonatada e ácida. Lembra refrigerante. Doce e leve, não há traços de lúpulo e possui um sabor bastante adocicado. Cereja, groselha, mel, leve fermento.
Final azedinho.

Não tive coragem de colocar gelo.

Cerveja dentro do estilo a que se propõe. Degustei por curiosidade.

Na abertura: Eu abri a tampinha e, imediatamente, havia um cheiro de frutas. Não é um bom sinal. Na Inglaterra, existe um comediante chamado ‘the Landlord’ e ele diz: “Pint for the gentleman, glass of white wine or fruit-based beverage for the lady. Those are the rules.” Mas tô em casa, ninguém vai saber.

Aparência: Coloração vermelho maçã ou carmim suave. A espuma tem tom rubi (e um pouco de branco) com boa duração, e isso me lembra uma bebida na Inglaterra chamada “snakebite and black”.

Aroma: O aroma normal da cerveja é camuflado com um cheiro de cereja e ‘blackcurrant’ (não conheço essa palavra em português). Me lembra ‘cheesecake’. Existe um pouco de cheiro de folhas secas, talvez por causa de lúpulo.

Sabor: Percebi sabores diferentes de frutas vermelhas mas, principalmente, cerejas com um toque de “berries” e morangos. Também senti um gosto de “cherrydrops”. O sabor em geral é muito doce e tem acidez cítrica. Quando você bebe essa cerveja, é difícil provar os ingredientes clássicos de cerveja, mas existe um sabor de malte fino que está lá no final. A espuma permanece até o fim.

Sensação: Esta cerveja é bem gaseificada e refrescante. Terminou sendo enjoativa, e acabou com sensação de xarope.

Conjunto: Estava pensando em comprar essa cerveja há muito tempo e, de repente, Pão de Açúcar fez um dia de liquidação. A garrafa é pequena, por isso eu não acho que foi uma boa relação custo-benefício, mas metade do preço é o que é bom. Esta cerveja seria boa em um dia quente, o que não é difícil no Brasil. Penso que a cerveja seria melhor se tivesse mais do sabor de lúpulo e malte e menos sabor de açúcar.

Fruit beer bonitinha.
TOmei em flute "on the rocks" como manda a instrução.
A coloração é vermelho rosada, com espuma rosa clara, cheia e de bastante efervescência.
No aroma, frutas vermelhas e limão.
No sabor, um gosto carregado de frutas vermelhas, framboesas, morando e groselha.
Me lembrou de longe aqueles vinhos gelados em lata.
Talvez seja um pouco "paladar infantil" demais para mim, mas para gostos mais delicados pode ser que agrade bem. Para mim acabou sendo enjoativa no final... da para tomar uma e apenas uma...Mas não é meu tipo preferido então dificilmente eu repetiria mas valeu a experiência.

Cerveja fruit beer deliciosa e ótima para quem começa no estilo. Deve ser servida com gelo. Tem cor vermelha fechada, com creme rosado. Aroma maravilhoso de cereja e demais frutas vermelhas. Tem gosto doce, levemente azedo. Não é meu estilo predileto mas reconheço que é boa.

Essa é uma verdadeira fruit beer.
Bem refrescante, sugestivamente o rotulo pede que se sirva com algumas pedras de gelo.
Sabor forte de frutas vermelhas, com destaque para cereja e framboesa.
Percebi que agrada bem as mulheres.
Bem interessante!