De cor preta com creme bege de pouca formação e duração. Aroma tostado, com predominância de café e chocolate. Stout leve e poderia ser um pouco mais encorpada. Muito boa
Coloração quase negra, espuma de formação media, mas que logo se "evapora". Café, chocolate amargo, ligeiro caramelo. Final seco, sente-se ligeiro amargor. Um pouco "aguada".
Cerveja negra, de creme escuro, denso e persistente. O aroma apresenta notas de malte torrado e toffee. No sabor, as mesmas percepções, com acréscimo de chocolate. É uma breja encorpada e de efervescência alta. Boa cerveja, mas nada surpreendente.
Cerveja escura com espuma marrom de boa formação mas de baixa persistência.
Aroma e sabor com com café, malte torrado e caramelo, além de um leve chocolate.
Final amargo e com leve álcool. Suave sem ser aguada. Corpo leve/médio.
Boa cerveja. Sem dúvida a melhor da cervejaria.
