Coloração negra, fechada; ao servir já se nota o corpo licoroso. Pouquíssima espuma, formada ao final, de coloração amarronzada e rápida dissolução. Aromas nítidos de café, chocolate amargo e torrefação. Na boca, corpo cremoso, denso; sabor em que prevalece o chocolate amargo, com amargor e dulçor muito bem equilibrados. Álcool muito bem colocado. Uma RIS para repetir sempre. Uma das melhores que já provei no estilo.
