Bière du Désert

Esta é a francesa Biere du desert, uma strong ale de cor clara e sabor discreto, graduação alcoólica de 7,2%. Parece uma pilsen, quase sem amargor, bem suave.

Cerveja clara dourada turva, espuma média de curta duração.
O aroma é adocicado com forte influencia do lúpulo como a maioria das francesas.
Sabor é um leve amargor, cereais com leve presença do álcool.
Refrescante, leve e de baixa carbonatação.

Doce, mas na medida, não incomoda. Fresca e ao mesmo tempo com algum corpo. Carbonatação baixa, dourada com um pequeno indício de turvo. Recomendada.

Boa espuma, embora nao persistente. Cor dourada clara.
Corpo leve e carbonatacao media. No aroma predomina o malte.
O sabor segue o mesmo caminho, um dulçor leve do malte e cereais, com um amargor bem leve. Um toque cítrico também está presente. Cerveja refrescante, mesmo considerando os seus 7.2% de alcool, que está muito bem inserido. Vale provar.