Esta tripel é bem ambigua. Apresenta um ganho, quando comparada a outras do estilo, com relação a diminuição do dulçor de malte. Mas apresenta um lado negativo que é a o final muito curto para o estilo. Enfim, uma boa Tripel.
Coloração dourada escura com creme branco de longa duração. Bom aroma frutado que lembra laranja, ameixa, damasco, figo, além de um leve toque de caramelo e álcool. Paladar complexo e bem equilibrado, trazendo principalmente figo, damasco e caramelo. Seu final é seco, levemente amargo e quente, devido aos 9% de teor alcoólico bem inserido.
Dourada, boa formação e média duração do creme, corpo de médio para alto, baixa carbonatação;
Aroma intenso, malte, frutado, condimentos, fermento;
Sabor equilibrado, percebe-se o álcool, malte e levedura com retrogosto um leve amargo.
Cerveja gostosa.
