Edelweiss Weissbier-Hefetrüb

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Ricardo Sangion
Updated 11 de Outubro de 2018
 
3.6 (249)
56337 0 24

Avaliações dos usuários

249 avaliações
 
4%
 
62%
 
32%
 
2%
1 estrela
 
0%
Avaliação Geral
 
3.6
Aroma
 
7/10(249)
Aparência
 
4/5(249)
Sabor
 
14/20(249)
Sensação
 
4/5(249)
Conjunto
 
7/10(249)
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Avaliação Geral
 
3.2
Aroma
 
5/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
13/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
7/10
Cor dourada, meio laranja, bem turva com presença de partículas, e uma espuma densa de boa formação e duração. O aroma segue o tradicional cravo e banana, mais suave que o normal. O sabor mostra a característica dessa weiss: menores presenças de banana e cravo, com notas cítricas mais perceptíveis, o que a torna menos enjoativa e aumenta sua refrescância e drinkability. Lúpulo também muito suave. Final seco.
Uma weiss ótima pro verão, e uma boa pedida pro povão que é "preso" nas pilsner de massa e que quer experimentar algo novo.

Detalhes

Degustada em
06/Fevereiro/2011
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Pão de Açúcar
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(Atualizado: 10 de Fevereiro de 2011)
Avaliação Geral
 
3.3
Aroma
 
6/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
13/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10
Weizen Austríaca de cor caramelo, turva, aroma de banana e trigo. Sabor marcante de pão e banana, boa carbonatação. Álcool não perceptível no início. Notei algo metalizado. Amargor realçado. Conjunto final médio. Boa cerveja.

Detalhes

Degustada em
04/Fevereiro/2011
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Extra Santos
Preço
R$ 9,90
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(Atualizado: 01 de Fevereiro de 2011)
Avaliação Geral
 
3.9
Aroma
 
8/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
15/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Cor dourada forte e turva. Creme branco de alta formação, denso, de média duração. Muito bonito.

Aroma traz o frutado tradicional das weiss com cravo leve e banana, mas é mais refrescante, com mais lúpulo à mostra e com algo de cítrico (limão?). Também traz algo de tutti-frutti.

Sabor acompanha perfeitamente. Mostra bem a refrescância do lúpulo, diferente de outras do estilo. É menos adocicada do que o padrão; chega a ser levemente amarga.

Sensação refrescante, gostosa. Retrogosto segue o sabor. É levemente seca.

Breja que me surpreendeu! Eu que não sou grande fã do estilo, dessa eu gostei! É a melhor de trigo que já provei!

Detalhes

Degustada em
22/Janeiro/2011
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Pão de Açúcar
Preço
Cerca de R$10
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Avaliação Geral
 
3.7
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
15/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
7/10
Essa é uma weiss que foge do tradicional esquema "banana, cravo, etc". Muito gostosa. Altíssima drinkabillity.

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral
 
2.3
Aroma
 
4/10
Aparência
 
2/5
Sabor
 
11/20
Sensação
 
2/5
Conjunto
 
4/10
Cerveja muito leve, refrescante, com toques cítricos. Creme médio, coloração amarela meio turva. Boa para quando estiver muito calor.

Detalhes

Degustada em
25/Janeiro/2011
Envasamento
Onde comprou
Pão de Açúcar
Preço
9,80
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