Rótulo elegante, mas sem diferenças ou traços significativos que a distingua das demais. Possui um bonito tom de âmbar, aroma frutado característico das leveduras, rico em referências de especiarias e retrogosto adocicado, mas não enjoativo. Uma das melhores cervejas de trigo que provei, bastante agradável e pouco enjoativa. Boa para sair da rotina e perfeita para se investir.
Aroma muito sutil, levemente frutado, espuma abundante mas pouco persistente, coloração ambar turva, sabor com entrada frutada e acida, final seco e levemente adstringente. Esperava mais dessa Weizenbier.Não decepcionou, mas não encantou...
Otima cerveja! Se em um futuro proximo a Femsa resolver fabricar esta Edelweiss aqui, tenho certeza que ela emplaca no gosto nacional.
A apresentação desta breja e soberba. Cor palha brilhante muito bonita e como deve ser, com bastante sedimentos. Acho que de todas as cervejas deste tipo que ja bebi esta e a mais aromatica! E o sabor tambem acompanha! Excelente Cerveja!!!
Aparência: coloração amarelada com pouca turbidez, boa formação de um creme branco de pouca persistência.
Aroma: banana, cravo e tutti-frutti.
Paladar: cerveja leve, bem carbonatada, com sabor de banana e que apresenta um leve amargor no retrogosto. Weiss refrescante e com ótima drinkability.
Aroma forte cítrico e frutado, colarinho bem cremoso, formando alguns laços.
Gosto suave e refrescante. Um pouco ácida no final, convidando novos goles. Levemente adocicada durante todo o processo.
Uma boa cerveja de trigo, interessante para iniciados e um bom primeiro passo no mundo de trigo para não-iniciados.
Cerveja boa pra tomar em uma tarde quente, pra dar aquela refrescada.
