Invicta Pilsener

Uma Lager que faz jus ao nome. Boa formação de espuma média cremosa, persistente e aderente ao copo sobre um corpo amarelo, translúcido, leve e bem carbonatado. Aroma de malte com notas florais que, no sabor, intensificam-se harmoniosamente com o malte. Lúpulo pouco expressivo, mas na medida certa para conferir ótimo equilíbrio no paladar. Retrogosto levemente aguado, com sutil amargor residual. O resultado é um conjunto leve e refrescante que garante sua drinkability nas alturas.

Mais um rótulo da Invicta, cervejaria de Ribeirão Preto (SP) fundada em 2011.

Lançado no segundo semestre de 2017, sua proposta é aproximar a marca de um público maior através de um estilo mais acessível. Trata-se de uma 'International Pale Lager' puro malte com amargor de 20 IBU.

Dourada e brilhante, forma um dedo de espuma branca de média duração.

Aroma suave de panificação acompanhado por toques florais de lúpulo.

O paladar segue a mesma linha: corpo baixo, notas de pão e distinta presença de lúpulo floral. Um amargor elegante ressalta o final seco e crocante. Drinkability nas alturas.

Cerveja super refrescante pra tomar de balde nesse calorão. Excelente pelo que se propõe!

Hoje dia de saborear uma Pilsener, ou melhor uma American Lager, o que não é a mesma coisa, apesar de uma ser 'prima' da outra aqui o sabor é bem claro de ser de uma American Lager. A apresentação da cerveja é bem simples. O rótulo é bem simples, o símbolo da marca, com a nome e o tipo, que está mais ali para ser comercial, porque o tipo mesmo está em letras miúdas na lateral, algo que não chama muito a atenção, mas é bem diferente das marcas mais comuns. Já no copo, a cerveja tem uma coloração bem opaca, não muito escura, parece um caramelo um pouco claro, uma boa cor, que não chega a ser muito forte, mas passa bem longe do tradicional dourado. O aroma é bem comum, o tom cítrico é bem sentido, mas sem exageros, parece levemente suavizado, mas nada muito longe de uma Lager ou Pilsen mais comum. A formação de espuma é mediana, não é de encher o copo, mas é facilmente formada e se mantém assim todo o tempo, algo bonito de se ver. O sabor é onde mora a grande diferença entre a Pilsen e a American Lager, a experiência inteira se mantêm bem suave, constante e até mesmo saborosa, como não há uma intensidade nem no teor de álcool e nem no amargor, a sensação é de leveza e refrescante, algo muito bom para uma cerveja simples, mas para uma Puro Malte, ou especial, fica parecendo um pouco que falta um toque a mais, algo que diferencie ela de uma cerveja mais barata e comum. No geral, uma cerveja que traz uma boa experiência, com um visual que agrada, um sabor leve e refrescante, nada muito além que uma cerveja mais comum também não traga, e isso pode trazer um pouco de decepção no todo.

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Invicta Pilsener - R$6,29