A melhor das 3 Gauloise disponiveis no Brasil. Coloração marrom opaca, espuma abundante, densa de média duração, de coloração bege. O aroma é frutado, com notas de cravo, que se intensifica à medida que a temperatura sobe. O sabor é o ponto alto desa cerveja, complexo, lembrando a frutas vermelhas, doce, com corpo leve final perfeitamente balanceado entre um sutil amargor e um dulçor muito agradável. Muito equilibrada, com alcool muito bem inserido, é uma cerveja que entra pro grupo do repeteco.
espuma creme, de media persistencia
carbonatação baixa
coloração acobreada
aroma floral , sobresaindo um aroma picante e lupulado
gosto balanceado, amargor leve e especiarias sobressaem
apenas peca no retrogosto que é relativamente fraco.
mas é muito boa!!
Minha primeira Belgian Pale Ale, e com certeza uma bela surpresa...
Aroma típico das cervejas belgas. Complexo e com toques de espciarias em especial coentro e.. talvez uma pitada de gengibre? Percebe-se também o fermento e um toque cítrico de origem frutal e nao do lúpulo.
Bela aparência. Cor cobre intensa com uma espuma alvo-alaranjada de bela formação e incrível duração deixando pemanentemente uma camada densa bem irregular sobre o menisco, além do belo e consistente belgian lace.
No sabor é evidente o tempero da cerveja. Novamente a citricidade frutada com o toque picante de coentro e talvez outras especiarias e tudo isso encoberto ao final do gole com o lúpulo equilibrado e bem inserido.
Retrogosto marcante e que pede outro gole. Altíssima drinkability.
Coloração âmbar levemente alaranjada. Espuma que tem um belo creme perene. Aroma maltado. No sabor equilíbrio entre malte e o lúpulo. Amarga e seca. Boa pedida!
Excelente descoberta! No copo, apresentou um líquido caramelo, levemente opaco, com média formação de creme branco, de média persistência. O aroma é interessante: adocicado, com toque de frutas vermelhas (cereja), fermento e fundo lupulado muito bom! O paladar é um pouco mais "agressivo" que o aroma, pois o lúpulo aparece com maior intensidade, propiciando um amargor mediano além de toques herbais. Além disso, malte, biscoito e um leve dulçor frutado são percebidos! Final levemente seco e cítrico! Uma cerveja muito boa, refrescante e com alta drinkability! Custo-benefício ótimo. Recomendo!
