Tomada na cervejaria.
Cor preta profunda com uma espuma densa de cor bege escura de ótima duração e deixando traços.
Aroma com notas predominantes de café e chocolate cremoso e escuro.
Sabor com notas de café, chocolate cremoso e escuro, aveia e algo de menta. Retrogosto seco com um amargor leve.
Corpo de médio a robusto com carbonatação apropriada.
Uma Oatmeal Stout bem-feita do lado mais tranquilo, mas com notas assertivas de “mocha”.
Ap.4 Ar.3,5 Sab.3,25 Sens.3 Cj.3,25
