Tomada na cervejaria.
Cor âmbar turva com uma espuma densa de um dedo.
Aroma com bastante frutas vermelhas, algo de pinho, menta, canela, caramelo e bourbon.
Sabor com notas de frutas vermelhas, madeira, levedura, rum, algo de pinho, especiarias, lúpulos herbáceos, canela e obviamente Bourbon. Retrogosto seco com um amargor médio.
Corpo leve margeando médio com carbonatação apropriada. Álcool de 8,4% está encoleirado.
Uma Scotch Ale muito boa com sabores de barris e frutas vermelhas.
Ap.3,25 Ar.3,5 Sab.3,75 Sens.3,75 Cj.3,75
