Eisenbahn Rauchbier

Defumada, cor cobre, espuma bege de média duração. É um tipo de cerveja, que particularmente, eu gosto (isso não é unanimidade no meu clã...E nem por ai

O uso de malte defumado em sua formulação (dentre outros maltes), lhe confere essa característica. 6,5% de teor alcoólico e baixo amargor, fazem com que ela seja saborosa e refrescante.

Sim. Já bebi melhores desse estilo. Mas, no quesito Custo X Benefício, essa Raucher da Schincariol nadou de braçada. Irá valer um "repeteco" em breve.

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Coloração castanha, um pouco pesada, sabor defumado apenas no retrogosto.

De cor avermelhada, acobreada, forma uma espuma entre bege e branca, com pouca duração. Aroma forte do malte defumado, lembrando bacon. No paladar o defumado do malte continua se fazendo presente, porém há um desequilíbrio do dulçor do malte caramelizado. Acredito que o tostado e o defumado deveria aparecer mais. O final é longo, e a drinkanility é baixa, até mesmo pelo teor alcoólico. Mesmo esperando mais defumado, confesso que gostei dessa breja, pois ela tem um excelente custo/benefício.