Eisenbahn Rauchbier

Cerveja com presença muito marcante de sabor de malte defumado. De coloração marrom e espuma cremosa bege, média carbonatação e retrogosto marcante. Alta drinkability se degustada juntamente com carnes assadas. Amargor mediano e gostoso de se sentir. Cerveja que se faz meio cremosa na boca. Muito agradável.

Coloração cobre com creme de média duração. Aroma e sabor de defumado. Com harmonização adequada deve se sair melhor.

-Aparência: Boa espuma de média persistência. Líquido de cor âmbar, avermelhado, translúcido.

-Aroma: Caramelo e leve defumado.

-Sabor: Adocicado, com caramelo, leve torrado e defumado.

-Na Boca: Médio corpo e carbonatação.

Boa cerveja, bem parruda no gosto. Para ser saboreada lentamente.

Acobreada, muito bonita entretanto com espuma clara e de baixa duração/densidade.
Aroma levemente adocicado às custas de malte defumado, o qual aparece com muita intensidade no sabor, sendo entretanto mais doce do que inicialmente aparentava. Retrogosto exageradamente defumado, chegando quase a ser salgado.
Carbonatação alta, corpo médio. Provavelmente uma das cervejas mais "diferentes" produzidas no Brasil, entretanto aparenta algo de artificial em demasia. Não me agradou muito.