Justus Weizen Hefe Dunkel

Acho fantástico os rótulos da Pfungstaedter Brauerei. Sóbrio, elegante e com o charme da ferradura.
Essa dunkelweizen apresenta um líquido marrom, bem turvo, com um creme bege de boa formação e persistência mostrando-se de excelente visual.
O aroma apresenta notas maltadas e leveduras. Temperos e cravo. Notas adocicadas de banana crescem à medida que degustamos.
O sabor novamente apresenta notas adocicadas de toffee e banana no início, com leves notas de malte tostado e um final muito suavemente amargo com algumas notas adstringentes. Aftertaste fraco. Corpo bom, carbonatação na medida e drinkability média para o estilo.
Uma boa dunkelweizen sem grandes destaques.

Coloração marrom, com creme bege, denso, volumoso que se formou muito bem e teve ótima persistencia.
No aroma e sabor, traz a tradicional nota frutada de banana porém mais puxada para o doce pois é acompanhado também de um caramelo muito bem vindo, amargor quase nulo, mas sem torna-la excessivamente doce, é bem equilibrada, porém seu retrogosto é muito fraco, quase inexistente.
Apesar de seus pontos fracos considero uma boa opção, principalmente para o publico feminino que geral é avesso a sabores mais amargos.

German Weizen Dunkel, saborosa, feita sob a lei de pureza, porém notei algo estranho, naquele selinho do importador que contém as informações em portugues, está escrito: CERVEJA DOPPELBOCK, sinistro.

Cor marrom clara, opaca, espuma branca forte (hehehe) de bela formação e boa persistência. O cheiro de malte torrado é tão forte nela que me lembrou fósforo depois de usado, queimado mesmo, toques de fruta estavam presentes também, porém mais voltado pros doces, como bananada e também o belo cravo. Bem docinha na boca, acompanhou o aroma na bananada e nos toques torrados, porém aqui eu senti mais o doce. O retrogosto dela é fraco, sem presença e mais voltado pro amargo. Carbonatação médio-alta, drinkability alta e consistência leve pro médio. Uma bela cerveja de uma cervejaria não tão famosa, que me fez querer experimentar seu outro rótulo. Recomendo!

Cerveja marrom com creme intenso bege claro e alta carbonatação. Achei esta cerveja um pouco fraca tanto no aroma quanto no sabor, pouca banana, pouco cravo e pouco malte torrado. Talvez eu tenha pego um exemplar com problemas.

ótima cerveja, representa muito bem o estilo. todos os elementos estão presentes. Aroma de cravo e banana, sabores frutados e caramelados, armargor muito leve. boa espuma bege, corpo médio. excelente conjunto.