Cerveja Ever Black
Cervejaria Everbrew
Pais Brasil
Estilo Black IPA
7,5% de teor alcoólico
IBUS: 70
Cerveja de alta fermentação.
Copo ideal: pint
Boa carbonatação com boa formação de espuma marrom, bem cremosa e de boa persistência.
Cor negra brilhante fechada e viscosa.
Aroma citrico de maracujá e laranja, resina, leve torrefação com um amadeirado lembrando pinho.
Na boca medio corpo, bom amargor, leve dulçor, sabor citrico e resinoso em primeiro plano, pinho em segundo plano, com final bem levecpro café com boa acidez.
Retrogosto amargo e seco, levemente caramelizado e um pouco de resina, de longa persistência.
Ótimo drinkability.
Que cerveja eh essa, eh uma mistureba de aromas e uma confusão de sabores. Ficou excelente. Quero tomar mais uma dessa.
