Ale muito refrescante da EikBier, com um certo peso que a torna mais saborosa e menos leve e delicada. Cor laranja escura, profunda, opaca, com creme branco volumoso que diminui logo para deixar uma camada bem resistente. Aroma muito fresco e frutado, com boa presença de lúpulos com notas intensas de tangerina e grapefruit, além de notas bem suaves de cerejas. No sabor, além desse refrescante conjunto frutado, o malte aparece mais forte com notas de mel na entrada e, no final, pão-de-ló e discretíssima torrefação. Domina um agradável amargor dos lúpulos, mas a doçura do malte é bem presença e equilibra corretamente o conjunto. Final que começa levemente adocicado com tangerina, pão-de-ló e malte levemente torrado, o que rapidamente se dissipa e dá lugar a um amargor meio oleoso mais persistente, sem muito sabor. Corpo leve, mas sem ser aguado.
No conjunto, bom equilíbrio entre o frescor dos lúpulos (estes levemente mais perceptíveis tanto em aroma quanto em paladar) e a doçura dos maltes (que contracenam honrosamente e não se deixam apagar). Tem o perfil aromático e lupulado de uma ale leve e refrescante, mas a presença do malte a torna um pouco mais "pesada" e marcante. Éuma cerveja muito diferente da Golden Ale da Baden Baden, de modo que é difícil comparar, sendo esta bem mais amarga e fresca.
Como estas brejas da Eikbier são gratas surpresas, todas as brejas com excelente padrão de qualidade, e esta golden não poderia estar fora deste padrão. Cerveja de coloração acobreada, formação razoável de espuma cuja qual é formada por bolhas brancas, espuma pouco densa e de curta duração. O aroma, para mim, o ponto forte da cerveja, um belo frutado provacado pela levedura, que por sinal, de boa qualidade. Toques florais e cítricos ajudam a formar esse belo perfume. Cerveja que nso mostra na boca sensações que remetem a biscoito, fermento, frutado. Cerveja doce, não encorpada, pouco amargor também, desce muito fácil e bastante refrescante, boa pedida.
Coloração dourada clara, espuma de média formação.
Senti um aroma frutado e no paladar uma cerveja com personalidade e refrescante. Pouco amargor.
Uma boa cerveja.
