Apresentação com um líquido cobre claro com boa formação de creme mas de baixa persistência. Sedimentos se fazem presentes no líquido. O aroma apresenta notas lupuladas e um fermento um pouco estranho. O sabor é inicialmente maltado mas logo dominado pelo lúpulo. O fermento no sabor, proporciona inicialmente uma boa sensação, mas deixa-o enjoativo. O final é levemente amargo mesmo assim o doce enjoativo volta no after taste.
Corpo leve, carbonatação adequada mas média drinkability.
Mesmo assim bem melhor que a Golden da Baden Banden
Coloração acobreada meio turva com boa formação de espuma e baixa duração.Aroma foral e notas herbáceas e um leve cheiro de fermento. No sabor o fermento sobressai mas mantem o lúpulo e o malte. Para mim com um gosto extremamente artesanal gostei. Vale a pena. Somente o custo e difícil.
Tomei todas as Eikbier, menos a Weizen e todas elas apresentaram um mesmo elemento que acabou prejudicando o conjunto, pelo menos para o meu paladar: excesso de fermento, tanto no aroma quanto no sabor. São boas cervejas, mas o preço não ajuda muito (comprei em promoção no Makro, mas normalmente gira em torno de R$ 14/16). Achei a Golden e a Red Ale bastante parecidas, como se formassem uma espécie de crescendo até chegar na Porter. Bom, vamos à breja, mas antes devo ressaltar que ela foi tomada apenas fresca e não gelada, o que provavelmente prejudicou um pouco seu desempenho:
Coloração dourada, levemente turva. Média formação de espuma amarelada, de curta persistência. O aroma, predominantemente maltado, é também bastante frutado (pra mim lembrou bastante banana), além de apresentar notas nítidas de fermento. O sabor segue o aroma, frutado, o fermento reaparece com força; a entrada é adocicada e o final levemente amargo. Corpo médio/leve. Carbonatação média. Cerveja gostosinha, mas pra mim não passou disso.
Aroma maltado e frutado. No sabor, o frutado é mais discreto e o malte toma toda a frente. É pouco lupulada, resultando em um conjunto adocicado. Corpo médio para leve. Apenas razoável, nem de longe vale o que custa (normalmente, em torno de R$ 16,00)
O aroma foi de pao, e um toque frutado que nao identifiquei, bem la no fundo me lembrou guarana.
A cor dela é um alaranjado bem turvo, com boa formaçao de espuma com poquissima duraçao.
O sabor lembrou mais um pouco de pao, malte e lupulo inserido de forma discreta, nao chegou a deixar o conjunto amargo no final.
Uma boa cerveja, mas que ainda carece de um pouco de personalidade, falta de tudo um pouco em suas caracteristicas, talvez um pouco mais de corpo ajudasse.
