Aparência: Dourada, límpida, espuma branca, densa, boa formação e persistente.
Aroma: Lúpulo, frutado, cítrico, maracujá, tangerina, floral, pinho, malte e mel.
Sabor: Gosto amargo, lupulado, resinoso e floral.
Sensação: Corpo leve, textura picante, carbonatação ideal e álcool leve.
Amargor: Médio.
Retrogosto: Longa persistência, resinoso e sabor residual amargor.
Excelente Session IPA! Aromática, leve, equilibrada e saborosa. Se tivesse um melhor custo x beneficio dava para tomar sempre.
Dourada, turva, formou um creme baixo branco com baixa persistência, média carbonatação, textura levemente aguada;
Aroma intenso, cítrico e floral;
Sabor amargo, cítrico, leve secura. Sabor residual ameno , amargo de baixa persistência.
Boa cerveja.
Servida no pint nonic da própria cervejaria apresentou coloração dourada límpida com espuma branca de baixa formação e pouca persistência. No aroma temos maracujá, tangerina, mel, uvas verdes, limão siciliano e leve pêssego. O sabor segue o aroma, complementado por notas herbais e bom amargor seco que refresca e demanda mais um gole.
obs: tive duas experiências ruins com o rótulo e, no Mondial de la Bière Rio 2016, após ter mostrado a antiga degustação e explicado os problemas, fui gentilmente presenteado com chope e nova garrafa para dar nova chance à cervejaria. O chope estava ótimo; prove-o quando encontrar por aí. Nota 10 para a atenção da empresa.
