Cerveja do Gordo IPA
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ativa
Sazonal
Temperatura
IPA do Gordo
Avaliações dos usuários
8 avaliações
Avaliação Geral
3.7
Aroma
7/10(8)
Aparência
4/5(8)
Sabor
15/20(8)
Sensação
4/5(8)
Conjunto
8/10(8)
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Avaliação Geral
3.5
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
14/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Cor âmbar cobreada com uma espuma densa fugindo do branco de duração eterna deixando uma parede de traços e de carbonatação aparente.
Aroma relativamente leve cítrico e tropical, mas com boas notas de maracujá, toronja, mamão, pinho e maltes levemente tostados.
Sabor com notas de pinho, manga, mamão, maltes caramelo e tostados e abacaxi. Retrogosto seco e amargo.
Corpo leve com carbonatação apropriada.
American IPA decente que busca drinkability conforme o enunciado, mas que também entregou alguns bons sabores lupulados. American IPA com um pouco de sotaque britânico.
Ap.3,75 Ar.3,5 Sab.3,5 Sens.3,5 Cj.3,5
Aroma relativamente leve cítrico e tropical, mas com boas notas de maracujá, toronja, mamão, pinho e maltes levemente tostados.
Sabor com notas de pinho, manga, mamão, maltes caramelo e tostados e abacaxi. Retrogosto seco e amargo.
Corpo leve com carbonatação apropriada.
American IPA decente que busca drinkability conforme o enunciado, mas que também entregou alguns bons sabores lupulados. American IPA com um pouco de sotaque britânico.
Ap.3,75 Ar.3,5 Sab.3,5 Sens.3,5 Cj.3,5
Avaliação Geral
3.6
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
16/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Coloração âmbar, brilhante, boa formação e persistência de espuma. Aroma cítrico, lúpulo. Sabor acompanha aroma, pouca percepcao malte. Alta carbonatação. Retrogosto persistente, amargo. Alta drinkability.
Avaliação Geral
3.6
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
14/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Boa IPA!
Cor âmbar, translucida, espuma cor bege clara, com boa formação e duração.
Aroma de lupulo, herbal e um pouco cítrico. Malte não aparece com intensidade no aroma.
Paladar novamente com a presença de lupulo, cítrico, herbal e leve dulçor (açucar queimado ou mel).
Retrogosto com boa persistência.
Cor âmbar, translucida, espuma cor bege clara, com boa formação e duração.
Aroma de lupulo, herbal e um pouco cítrico. Malte não aparece com intensidade no aroma.
Paladar novamente com a presença de lupulo, cítrico, herbal e leve dulçor (açucar queimado ou mel).
Retrogosto com boa persistência.
Detalhes
Degustada em
21/Março/2017
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Cervejaria do Gordo São Paulo
Preço
27,00
Avaliação Geral
3.9
Aroma
6/10
Aparência
5/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Cor de mel com creme bege de boa formação e duração. Aroma lupulado e floral. Paladar lupulado, citrico, com presença de mel ao fundo. Alta carbonatação e boa drinkability, com corpo médio. Final adstringente, seco e amargo. Retrogosto longo e amargo. Boa IPA
Avaliação Geral
3.5
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
14/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Coloração âmbar translúcida com creme bege de longa duração. Aroma e sabor lupulados com final seco e amargo. Refrescante. Boa IPA.
