Posso falar por Las Vegas.
O lugar com o melor seleção é o Freakin Frog. Quase 700 rotulos e proximo de 12 na pressão. O lugar me lembro de um bordello. rsrsrsrs
O Hofbrauhaus (perto o Hard Rock Hotel e Casino) venda só as cervejas da Hofbrau, ainda um lugar divertido.
Burger Bar, fica no interior de Mandalay Bay, tem hamburgeuers deliciosos, mais que 20 na pressão, e 100 na garrafa.
Pour 24, fica no interior de New York New York, é um bar pequeno com 24 na pressão. Não é a melhor, mas bom quando vc está "in a pinch".
O brewpub Ellis Island Brewery and Casino faz cervejas decente, e é o mais barato; $2 US por um pint! Lembrei 5 estilos de cerveja.