Marcelo,
No meu caso coloquei cervejas "impossíveis", seja pelo preço ou pela disponibilidade, o que considero mais como "sonho de consumo" mesmo. Agora, tenho minhas "pretensões de consumo" e entre elas a Tripel Monasterium, as lupuladas do Tio San, etc. Estas são mais acessíveis, já uma Carls #1 é doideira, uma das mais caras do mundo (mkt puro, certamente). A Utopias é uma que está acessível para nós em termos de disponibilidade, mas em termos de preço é outra doideira. A Vielle Bon Secours, segundo li, só está disponível num pub em Londres (Londres mesmo ?)... A Tutankhamen tem uma história, uma receita descoberta em tumbas egípcias que foi reproduzida (mais mkt). A Cannabia pelo "folclore" e disponibilidade.