Escolas cervejeiras do Velho Mundo

Não lembro onde, mas li que a Eslovênia é um dos maiores produtores de lúpulo, entretanto as cervejas eslovenas não são famosas (pelo menos pra nós), dai me veio a dúvida sobre países com tradição na produção de cerveja. Alemanha, Áustria, Holanda, Bélgica, Irlanda, Inglaterra e República Tcheca são uns dos primeiros nomes que me vem a mente quando o assunto é tradição, mas e os países, digamos, secundários, quais seriam as melhores e mais antigas escolas cervejeiras do velho mundo salvo as citadas ? O que dizer sobre as cervejas dinamarquesas (salvo a Carlsberg que, creio, todos já conheçam), búlgaras, gregas, norueguesas, eslovenas, etc ?

É possível encontrar algumas cervejas desses países no Brasil ?

Guimão,

Cerveja grega tem a Mythos ( www.brejas.com.br/cervejas/grecia/Mythos/ ), que é uma euro pale lager parecida com a Heineken (embora a preços bem maiores apenas pelo fato de ser grega). Na Grécia experimentei a Mythos Red ( www.brejas.com.br/cervejas/grecia/Mythos-Red/ ), que é uma vienna bem honesta, mas essa ainda não está entre nós.

Dos outros países que você citou, ainda nem cheiro.

Olha só, Maurício embebedando com conhecimento...

Guimão, imagino que a divulgação fique só dentro da Europa mesmo. Entra no BeerAdvocate e vê se tu acha alguma... Provavelmente alguma nórdica boa deve ter. Já até falaram da finlandesa de aveia aqui no blog, então algum desses deve ter um pouco de tradição.

Boa pergunta,

Dei uma olhada no guia Zahar e lá tem exemplos de cervejas eslovenas, croatas, portugal e etc. Mas duvido que consigamos alguma delas por aqui.

Aqui no ranking temos alguns exemplo de cervejas, a maioria com poucas avaliações e algumas sem uma única avaliação sequer, isso mostra a dificuldade ou impossibilidade de achar certas brejas em terras brasilis.

Mas minha abordagem não foi para as cervejas e si, e sim para os países com mais (ou menos) tradição na produção.

Como exemplo cito novamente a Eslovênia, se lá é um dos maiores produtores de lúpulo do velho continente, isso não deve ser de hoje, dessa forma é de se supor que seja um país cuja indústria cervejeira tenha alguma expressividade. Ou será que todo esse lúpulo serve mais para atender o mercado externo ?

Como o Batman tem o morcego no holofote, o schiavetto tem uma caneca no dele. Alguém acende, fazendo o favor...