Long Boil Barley Wine (2017)
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
Long Boil Barley Wine is a traditional English barley wine made with 100% Maris Otter Pale Malt. Only the first runnings were collected and then boiled for 4 hours. As the name suggests, this beer has undergone a long boil before fermentation to result in lots of caramelised sugars and plenty of hop bitterness.
Avaliações dos usuários
1 review
Avaliação Geral
4.3
Aroma
9/10(1)
Aparência
4/5(1)
Sabor
17/20(1)
Sensação
4/5(1)
Conjunto
9/10(1)
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Avaliação Geral
4.3
Aroma
9/10
Aparência
4/5
Sabor
17/20
Sensação
4/5
Conjunto
9/10
Apresentou coloração rubi escuro com espuma bege de fina formação e pouca persistência. No aroma temos licor de cereja, malte torrado, figos secos, açúcar queimado e nozes. Na boca as notas permanecem, complementadas por geleia de morango. Tem bom corpo, carbonatação amena, textura oleosa e sensação quente devido aos mais de 11% de álcool. Envelheceu muito bem! Muito boa receita sueca.
