Temperatura de degustação: Cinco graus Celsius.
Cor: Marrom escura turva.
Creme: Excelente formação de creme bege que mantém uma generosa camada persistente, deixando muitas marcas na taça.
Aroma: Início apresenta leves notas cítricas que somem rapidamente, dando lugar ao aroma de malte torrado, coco queimado e leve chocolate.
Sabor: Adocicado com sabor de chocolate e malte tostado, acompanhado do sabor de coco queimado. O final é levemente amargo, mantendo a torrefação em evidência e o retrogosto com sabor de chocolate amargo.
