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Žatec Dark Lager
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ativa
Sazonal
Copo ideal
The History of Zatec Dark
Dark lagers - usually a bit stronger and fuller-bodied than pale lagers - are a tradition in the Czech Republic. Zatec Dark has been brewed for many years; in the Czech Republic it's called Xantho. It was first introduced to US beer lovers in summer 2010.
Taste
Fairly full-bodied; clean malt flavor and aroma with notes of dark bread, caramel, and even a suggestion of toffee. Balanced by elegant herbal hops, and finishes with inviting smoothness. A refined dark lager.
Serving Suggestion
Polish sausage (kielbasa) or Italian sausage, roast turkey, black or pinto beans, hummus or paté. The rich dark malt flavors make a great pairing with spicy cole slaw, kim chee, or pickled vegetables. Try with homemade macaroni & cheese or with fresh-baked pumpernickel bread. Serve in a stemmed Zatec goblet or fluted pils glass at 42-45 °F.
Dark lagers - usually a bit stronger and fuller-bodied than pale lagers - are a tradition in the Czech Republic. Zatec Dark has been brewed for many years; in the Czech Republic it's called Xantho. It was first introduced to US beer lovers in summer 2010.
Taste
Fairly full-bodied; clean malt flavor and aroma with notes of dark bread, caramel, and even a suggestion of toffee. Balanced by elegant herbal hops, and finishes with inviting smoothness. A refined dark lager.
Serving Suggestion
Polish sausage (kielbasa) or Italian sausage, roast turkey, black or pinto beans, hummus or paté. The rich dark malt flavors make a great pairing with spicy cole slaw, kim chee, or pickled vegetables. Try with homemade macaroni & cheese or with fresh-baked pumpernickel bread. Serve in a stemmed Zatec goblet or fluted pils glass at 42-45 °F.
Avaliações dos usuários
11 avaliações
Avaliação Geral
3.5
Aroma
7/10(11)
Aparência
4/5(11)
Sabor
14/20(11)
Sensação
4/5(11)
Conjunto
7/10(11)
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Avaliação Geral
3.3
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
13/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Dark lager mais cristalina e não tão escura. Poucas notas de café e mais notas de amargor e álcool. Leve no aroma, mas corpo bom.
Avaliação Geral
3.5
Aroma
6/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
6/10
Cervejinha honesta, segue bem ao estilo, cumpre o que se propõem a fazer.
Predomínio de maltes escuros, lupulo equilibrado, conjunto em harmonia, textura suave e corpo médio, bem padrão Tcheco. Gostei, por não apresentar defeitos fica a cima da média
Predomínio de maltes escuros, lupulo equilibrado, conjunto em harmonia, textura suave e corpo médio, bem padrão Tcheco. Gostei, por não apresentar defeitos fica a cima da média
Detalhes
Envasamento
Avaliação Geral
4.0
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
17/20
Sensação
3/5
Conjunto
8/10
Rubro escura, como coca-cola, seu creme encurtou logo.
Demonstrou aroma de caramelo, quase frutado, atingindo notas torradas também. O frescor do lúpulo conseguiu acompanhar a intensidade.
Na boca, o torrado foi mais intenso que doce, equilibrando-se sobre o relevante frescor.
O peso é razoável, e a carbonatação borbulhante e áspera, talvez até um pouco agressiva.
Uma bela lager escura, como poucas que tomei.
Demonstrou aroma de caramelo, quase frutado, atingindo notas torradas também. O frescor do lúpulo conseguiu acompanhar a intensidade.
Na boca, o torrado foi mais intenso que doce, equilibrando-se sobre o relevante frescor.
O peso é razoável, e a carbonatação borbulhante e áspera, talvez até um pouco agressiva.
Uma bela lager escura, como poucas que tomei.
Avaliação Geral
3.6
Aroma
6/10
Aparência
5/5
Sabor
13/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Rótulo simples mas com gravuras interessantes.
No copo um líquido escuro, que contra a luz apresentou um rubi bem bonito. O creme bege claro apresentou ótima altura, com incrível consistência e ótima duração.
Bons aromas com caramelo bem presente, leve adstringência, lúpulo herbal, bem leve e um toque tostado de café.
Sabores também agradáveis com tostados equilibrados, amargor na medida, baunilha, café e cacau. O retrogosto é curto, caramelado e amargo.
Cerveja de corpo médio, com carbonatação baixa mas bem agradável de beber.
No copo um líquido escuro, que contra a luz apresentou um rubi bem bonito. O creme bege claro apresentou ótima altura, com incrível consistência e ótima duração.
Bons aromas com caramelo bem presente, leve adstringência, lúpulo herbal, bem leve e um toque tostado de café.
Sabores também agradáveis com tostados equilibrados, amargor na medida, baunilha, café e cacau. O retrogosto é curto, caramelado e amargo.
Cerveja de corpo médio, com carbonatação baixa mas bem agradável de beber.
Avaliação Geral
3.8
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Cor bem escura. Fez três dedos de espuma com baixa duração.
Bom aroma de maltes tostados e chocolate amargo.
Sabor de maltes tostados com café e notas de caramelo. Lúpulo terrestre-feno emergem entre o dulçor de seu malte, e fica mais presente uma vez esquente.
Retrogosto seco, um pouco oleoso e amanteigado.
Corpo médio e baixa carbonatação.
Boa cerveja, fiel ao estilo e bem agradável ao beber Uma cerveja que não é para beber apenas uma cerveja, uma vez que tem um bom mix de drinkability e sabor.
Bom aroma de maltes tostados e chocolate amargo.
Sabor de maltes tostados com café e notas de caramelo. Lúpulo terrestre-feno emergem entre o dulçor de seu malte, e fica mais presente uma vez esquente.
Retrogosto seco, um pouco oleoso e amanteigado.
Corpo médio e baixa carbonatação.
Boa cerveja, fiel ao estilo e bem agradável ao beber Uma cerveja que não é para beber apenas uma cerveja, uma vez que tem um bom mix de drinkability e sabor.
Detalhes
Degustada em
10/Fevereiro/2013
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Beer4u
Preço
10,12
