Aparência: uma weizen mais escura, gostei! Amarelo-alaranjado vivo e extremamaemnte opaco. Creme bege muito claro duradouro e volumoso.
Aroma: notas frutadas são coadjuvantes, cravo consegue um pouco de espaço mas quem domina é o lupulo herbáceo. Não me agradou neste tipo de cerveja.
Sabor: novamente, uma weizen que poderia ser muito boa é combinada com lupulo, causando uma experiência muita decepcionante. Fermento, banana e leve frutado citrico no inicio, final longo herbal e levemente amargo e metalizado.
Sensação: O retrogosto herbal diminui a refrescancia, demeritando a maior virtude deste estilo.
Conjunto: não estou apoiando a lei de pureza, mas digo que algumas invenções fogem muito a regra. Não me agradou a presença herbal do lupulo, talvez algo mais citrico (amarilo) estivesse mais coerente com a proposta. Não é ruim, é diferente e não me conquistou, simples.
