Coloração negra, marrom contra luz.
Média formação de espuma cor creme, volátil, de média/curta duração.
Aroma de chocolate, suave defumado e tostado.
Sabor defumado e tostado.
Textura aguada, com sensação de água com gás.
Notas defumadas surpreenderam.
Muito carbonatada.
