Cerveja de coloração marrom opaco, com espuma alta e aerada, de cor caramelo com boa duração e retenção.
No aroma, toques defumados e torrados do malte, acrescido de notas de cacau, alcaçuz e café.
O sabor segue a complexidade do aroma, ganhando uma profundidade amarga e um torrado proveniente da torrefação, com notas fortes de chocolate, ameixa e especiarias.
Corpo médio e textura oleosa. Carbonatação suave, com um retrogosto amargo e levemente salgado.
