Alma Alentejana

Cerveja artesanal de trigo, mel alentejano, sementes de coentro, poejo e casca de laranja, que evoca os sabores e o clima do Alentejo. É uma cerveja encorpada, de tom amarelo, muito carbonatada e com uma turbidez natural. O resultado é um emaranhado de aromas e sabores, desde as especiarias adocicadas pelo mel alentejano, até ao refrescante mentolado do poejo. Ao primeiro gole revela frescura da carbonatação e a acidez do trigo, com bom impacto na boca, onde sobressaem a sua estrutura e volume, prosseguida por sabores vigorosos e equilibrados, que se realçam num final profundo e persistente.

Acompanha bem com açordas de carne e marisco e queijo de cabra.