Cor preta de petróleo com uma espuma densa e fina de curta duração.
Bom aroma com notas de marshmallow, chocolate amargo, leite em pó e alcaçuz.
Sabor doce com notas de marshmallow, bastante alcaçuz, cacau, cola, malte torrado, leite em pó e bastante frutas escuras. Retrogosto seco com notas que perduram de alcaçuz e frutas escuras.
Corpo de leve a médio com baixa carbonatação. Mas parece mais robusto.
Isso realmente foi original, não parece com nenhuma cerveja que tinha tomado antes. Eu normalmente não gosto de cervejas doces, mas esta aqui me intrigou. O marshmallow não é enjoativo.
Ap.3,75 Ar.4 Sab.4 Sens.3,75 Cj.3,75
