Nøgne Porter
Brejas
Updated
20 de Agosto de 2015
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
IBU
IBU (International Bitterness Unit) é a unidade de amargor da cerveja. Quanto mais alto o número, mais amarga é a cerveja.
Ativa
Sazonal
Copo ideal
In this quite dark ale, dark malts provide flavors of coffee and dried fruit. Recommended serving temperature 10°C/50°F. Try with dark chocolate, cheese, or red meat dishes
Avaliações dos usuários
8 avaliações
Avaliação Geral
4.0
Aroma
8/10(8)
Aparência
4/5(8)
Sabor
17/20(8)
Sensação
4/5(8)
Conjunto
8/10(8)
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Avaliação Geral
4.0
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Cerveja de coloração negra, com belo creme bege de boa consistência.
O aroma tem café, chocolate e caramelo, assim como no sabor. O amargor que é proveniente da torra no caso desta breja, equilibra-se com o dulçor. Álcool aparece discretamente, sem atrapalhar ou enjoar.
Seca, licorosa e de final de médio para longo. Possui boa drinkability. Vai bem com grelhados, alguns hambúrgueres e sobremesa. Muito boa porter!
O aroma tem café, chocolate e caramelo, assim como no sabor. O amargor que é proveniente da torra no caso desta breja, equilibra-se com o dulçor. Álcool aparece discretamente, sem atrapalhar ou enjoar.
Seca, licorosa e de final de médio para longo. Possui boa drinkability. Vai bem com grelhados, alguns hambúrgueres e sobremesa. Muito boa porter!
Avaliação Geral
4.2
Aroma
7/10
Aparência
5/5
Sabor
17/20
Sensação
5/5
Conjunto
8/10
Concordo plenamente com a análise do Thiago Ribeiro de Carvalho, a exceção do sabor enunciado ao ultimo copo da garrafa, que me remeteu mais a um sabor defumado do que torrado. Excelente cerveja.
Detalhes
Degustada em
11/Julho/2014
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Mamãe Bebidas - Belo Horizonte
Preço
29,90
Avaliação Geral
4.2
Aroma
8/10
Aparência
5/5
Sabor
17/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
De cor preto, espuma abundante e persistente de cor bege, cremosidade interessante deixando sempre um belo "perlage" nas paredes do copo.
No nariz, chocolate, fruta escuras cozidas, café e alcaçuz. Sinto também uma leve mentol deixando a boca com um belo frescor.
No paladar notamos ohm bom fundo d café, poderia ser mais elegante na boca, mas no geral é uma porter realmente interessante.
No nariz, chocolate, fruta escuras cozidas, café e alcaçuz. Sinto também uma leve mentol deixando a boca com um belo frescor.
No paladar notamos ohm bom fundo d café, poderia ser mais elegante na boca, mas no geral é uma porter realmente interessante.
Avaliação Geral
4.3
Aroma
8/10
Aparência
5/5
Sabor
18/20
Sensação
3/5
Conjunto
9/10
Nøgne Ø Porter
Data de degustação: 11/12/2013
Volume: 500 mL
Temperatura de degustação: 9,4°C
Horário de degustação: 20:54
Copo: Pint
1. Aroma: chocolate, caramelo. Leve aroma amadeirado.
2. Aparência: marrom muito escuro, quase preto. A espuma bege, cremosa, é persistente.
3. Sabor: sabores de chocolate, café coado na hora e caramelo escuro, seguido da doçura do malte e um leve toque amargo.
4. Sensação: cerveja de corpo médio, com boa carbonatação.
5. Avaliação geral: porter densa, doce e com sabores que remetem à uma sobremesa de chocolate e café. Muito gostosa.
Data de degustação: 11/12/2013
Volume: 500 mL
Temperatura de degustação: 9,4°C
Horário de degustação: 20:54
Copo: Pint
1. Aroma: chocolate, caramelo. Leve aroma amadeirado.
2. Aparência: marrom muito escuro, quase preto. A espuma bege, cremosa, é persistente.
3. Sabor: sabores de chocolate, café coado na hora e caramelo escuro, seguido da doçura do malte e um leve toque amargo.
4. Sensação: cerveja de corpo médio, com boa carbonatação.
5. Avaliação geral: porter densa, doce e com sabores que remetem à uma sobremesa de chocolate e café. Muito gostosa.
Detalhes
Degustada em
11/Dezembro/2013
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Costi Bebidas - Porto Alegre
(Atualizado: 13 de Setembro de 2013)
Avaliação Geral
4.2
Aroma
8/10
Aparência
5/5
Sabor
16/20
Sensação
5/5
Conjunto
8/10
Líquido opaco de coloração totalmente negra. Creme bege de altíssima formação e persistência, e consistência média-alta.
Aroma e sabor remetem a chocolate e café, mas de líquido prioritariamente seco, com o corpo pesado e cremoso junto ao creme perene ao longo da degustação, que preenchem toda a boca com uma explosão de sensações organolépticas. Além disso, existem toques lupulados terrosos, principalmente associados ao final e retrogosto. Algum toque de torrefação apareceu no final do último copo da garrafa. Álcool muito bem inserido. Carbonatação média-alta.
Estou, até agora, estupefato com o creme dessa breja, pois nunca vi nada parecido para o estilo. Cerveja de belíssima aparência, complexa, cremosa e equilibrada. Só devo dizer que a experiência é impagável, maravilha!
Aroma e sabor remetem a chocolate e café, mas de líquido prioritariamente seco, com o corpo pesado e cremoso junto ao creme perene ao longo da degustação, que preenchem toda a boca com uma explosão de sensações organolépticas. Além disso, existem toques lupulados terrosos, principalmente associados ao final e retrogosto. Algum toque de torrefação apareceu no final do último copo da garrafa. Álcool muito bem inserido. Carbonatação média-alta.
Estou, até agora, estupefato com o creme dessa breja, pois nunca vi nada parecido para o estilo. Cerveja de belíssima aparência, complexa, cremosa e equilibrada. Só devo dizer que a experiência é impagável, maravilha!
Detalhes
Degustada em
04/Agosto/2013
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Biergarten
Preço
R$50,00