Nøgne Ø Dark Horizon Fourth Edition
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
IBU
IBU (International Bitterness Unit) é a unidade de amargor da cerveja. Quanto mais alto o número, mais amarga é a cerveja.
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
There is so much fun involved in creating Dark Horizon. Once it ferments, everyone in the brewery are very enthusiastic and pay close attention. Is the yeast still active? Is everything OK? How does the flavours evolve? Dark Horizon is normally dark and velvety. Muscovado sugars provides good fruity aromas. The coffee is a chapter on its own. The green beans will first be treated alfa amylase, an enzyme brewers enjoy working with. Then we mash the green beans before drying and roasting them. This gives it the unique flavor Dark Horizon deserves. Share Dark Horizon with someone you think deserves it.
Avaliações dos usuários
1 review
Avaliação Geral
4.6
Aroma
8/10(1)
Aparência
4/5(1)
Sabor
20/20(1)
Sensação
5/5(1)
Conjunto
9/10(1)
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Avaliação Geral
4.6
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
20/20
Sensação
5/5
Conjunto
9/10
Apresentou coloração preta com espuma marrom de pouca formação e média persistência. No aroma temos licor de cacau, madeira, vinho do Porto, melaço, frutas secas, açúcar mascavo, tâmaras secas, frescor dos lúpulos e café. Na boca as notas permanecem, mas a receita é magistral na intensidade e equilíbrio nesse quesito. Melhor RIS que eu já tomei no paladar.