Cor dourada âmbar com uma espuma fina de curta duração.
Aroma predomiante com bastante capim-limão que ao misturar com o conjunto deu uma sensaçao de pastilhas de cereja. Toques de mel, lúpulos cítrico húmidos e pão branco.
Sabor com notas de capim-limão, especiarias, cítrico de limão, noz moscada, coentro e chá verde. Retrogosto seco e levemente ácido.
Corpo leve com carbonatação apropriada.
Uma APA muito refrescante com intensas notas de capim-limão. Obviamente deve harmonizar bem com comida asiática.
Ap.3 Ar.3,5 Sab.3,5 Sens.3,75 C,j.3,5
