Não poderia ser mais escura. E praticamente sem espuma.
Delicioso aroma maltado com notas predominantes e intesas de chocolate escuro, especiarias e alcaçuz.
Sabor intenso com notas fortes de alcaçuz, cacau, chocolate escuro, especiarias, lúpulos terrosos, ácido lático, madeira chamuscada, caramelo e carvão. Retrogosto seco com uma longa nota torrada e lupulada.
Corpo robusto e espêsso com baixa carbonatação. Álcool de 14% não poderia estar melhor disfarçado.
Excelente. Uma Imperial Stout intensa com uma forte base maltada e lúpulos terrosos controversialmente redondos.
Ap.3,75 Ar.4 Sab.4,5 Sens.4.5 Cj.4,5
